1、关注顾客口味变化和竞品动态,及时调整菜单和服务策略。
2、建立稳定的鱼源供应渠道,降低成本,保证货源质量及稳定性。
3、快速准确地切割鱼肉,避免浪费以提高收益,提升杀鱼效率。
1、通过研究新菜谱,解锁并制作特色鱼料理,吸引特殊客户群体。
2、抓住各种节日或主题活动机会,推出特色优惠,增加顾客流量及收入。
3、了解不同鱼类特点,合理去鳞、去腮、去内脏,提升客户满意度。
1、连续快速正确杀鱼可触发连击奖励,获得额外金币或道具。
2、预测市场需求,适时补充库存,确保食材新鲜,满足顾客需求。
3、根据订单金额和完成时间要求,灵活调整处理顺序,获取更多小费。
1、开设外卖服务或开展渔场合作,拓宽盈利途径,多元化发展。
2、投资改善店铺环境,提升店铺等级,吸引更多高价值顾客光顾。
3、雇佣并培养员工协助杀鱼、烹饪等工作,分担任务压力,扩大经营规模。
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